吃货新花Young 过早不重样--武汉非遗美食文化节暨户部巷“过早节”启动仪式
发布时间:[2019/2/18 13:08:48]                 阅读(362)次
 

为进一步传承汉派美食,充分展示汉派美食文化魅力,擦亮汉派美食之巷名片,2月15日上午“武汉非遗美食文化节”在户部巷正式拉开序幕。本次美食文化节由武昌区文体旅游发展委员会、武昌区商务局、中华路街办事处联合主办。非遗传承人代表、老字号企业、武昌商业街区商场超市代表及广大市民、游客百余人参与了活动启动仪式。

首先,副区长陈鹏代表区委区政府上台致辞。随后,同武汉市文化和旅游局副局长李劲松、武昌区文体旅游发展委员会书记主任文凯、中华路街办事处主要负责人共同按下启动球。

一场“中国风”舞蹈表演拉开了文艺演出的序幕,随后一批代表汉味非遗的节目纷纷登场,为现场观众带来了“唐僧师徒闹新春”、快板“多一点”、楚剧“赶会”、湖北渔鼓等别具汉味特色的非遗文艺节目,将活动现场一次次推向高潮。

活动现场除了展示让人垂涎三尺的“热干面”、“汤包”、“豆皮”汉味传统美食的制作方法,也带来了非遗民俗项目技艺展演,如民间铝编艺术、汉派面塑、武汉糖画等,向广大游客展现精湛技艺,更是让现场的大朋友和小朋友们欢呼雀跃。

整个启动仪式以“吃货新花 Young,过早不重样”为活动主题。本次“过早节”开幕式亮点纷呈,包括非遗文化艺术演出、汉派特色美食展销、民间手工艺和地方非遗文化展示等系列活动。游客漫步户部巷,领略独特汉派风情,品尝特色汉派美食。

热情好客的户部巷人带着肉酥滑嫩的市级非遗项目“老谦记牛肉枯炒豆丝”、畅快淋漓的江城名点“徐嫂糊汤粉”、爽滑筋道的“蔡林记热干面”、酥松嫩香的“三鲜豆皮”、皮薄劲道的“华美汤包”等来到现场,邀请现场游客品尝“舌尖盛宴”。

本次开幕式厨艺精湛,曲艺荟萃,充分展示户部巷非遗民俗文化,重塑“汉派传统美食”品牌形象,凸显汉派美食风韵,助力户部巷汉派品牌形象升级,提升汉派品牌口碑价值, 弘扬户部巷汉派传统美食品牌, 绽放汉派传统文化魅力,打造武昌区独具特色的美食品牌名片。

 
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