轻松自制一款能补血养颜的小吃:糯米枣
 


轻松自制一款能补血养颜的小吃:糯米枣

非常好吃的糯米枣,做法相当滴简单,没乎没啥技术含量,就算是新手,也能轻松搞定的哈!而且,它还能补血养颜呢,最适合咱这些爱美的女性啦!

原料:红枣、糯米粉各适量。

做法:

1、先将红枣去核(如用的是已经去核的无核红枣那么此步可省略):用一只手竖拿着红枣,另一只手拿小木槌(俺用的是擀面杖哈)在红枣的顶部向下敲一下,然后用竹筷从红枣的一端向另一端顶一下,枣核就会轻易地取出了;(这个可是去枣核的小窍门哦)

补血养颜:糯米枣

2、将去核后的红枣洗净,用清水浸泡一个小时后捞出沥干水分;

补血养颜:糯米枣

3、用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦;

补血养颜:糯米枣

4、将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团

补血养颜:糯米枣

5、根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下;

补血养颜:糯米枣

6、蒸锅内放入适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。

补血养颜:糯米枣

补血养颜:糯米枣

注:

1、糯米粉团不要搓得太小,放入红枣中要露出来一点点,这样会好看一些,当然也不要太大把红枣给撑破了哈;

2、吃的时候可将红枣外面的皮撕下来,这样口感会更好哦;

3、我用的红枣非常甜,所以糯米粉团里面没有再放糖,如有需要可加适量的白糖;

4、红枣要选用大个一些的口感好些、我用的是黄河滩枣,这种枣个大肉多味甜,感觉还不错哈。

 

 
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